Machine d'encapsulation de microcapsules pour produits laitiers (pour protéger les substances aromatiques)

Système technologique d'encapsulation pour améliorer la cohérence du goût et la stabilité des substances fonctionnelles
Les ingrédients volatils ou oxydables sont protégés par une technologie d'encapsulation pour améliorer la solubilité, la restauration de la saveur et la durée de conservation des produits laitiers lyophilisés.

Caractéristiques principales :
Plusieurs options de matériaux de paroi d'encapsulation pour s'adapter aux différentes propriétés des produits laitiers
Efficacité d'encapsulation élevée et forte stabilité
Peut être mélangé uniformément ou emballé avec de la poudre lyophilisée
Obtenir une libération précise d'ingrédients fonctionnels (tels que les probiotiques, l'acide lactique)

Utiliser des scénarios :
Encapsulation de lait en poudre aromatisé/comprimés de lait probiotique
Amélioration du goût de la poudre de lait écrémé hyperprotéiné
Projet de développement de produits laitiers composés fonctionnels