Présentation de la fonction :
Encapsulez les micro-organismes actifs tels que les probiotiques dans un support protecteur, avec un taux de survie ≥90 %, améliorant ainsi le taux d'arrivée et la stabilité intestinales.
Scénarios d'application :
Développement de produits probiotiques intestinaux haut de gamme
Poudre ou capsule probiotique composite résistante au stockage et à la chaleur
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