Introduction fonctionnelle :
Utilisez des ondes sonores à haute densité de puissance (≥1,5 kW/L) pour briser les parois cellulaires ou les structures d'agglomération de particules afin d'obtenir une dispersion uniforme des particules ≤100 nm.
Scénarios d'application :
Prétraitement d'ingrédients bioactifs à l'échelle nanométrique (tels que peptides, nanoliposomes)
Extraction de microalgues par brise-mur, opération frontale d'homogénéisation de nanoporteurs
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