Introduction fonctionnelle :
Grâce à un refroidissement rapide avec de l'air froid de -40 ℃, la température centrale des matières médicinales chinoises est réduite à ≤ -18 ℃ en 30 minutes, formant une structure cristalline de glace idéale, posant une base stable pour le séchage par sublimation.
Scénarios d'application :
Précongélation rapide d'extraits médicinaux chinois ou de matières médicinales à haute teneur en eau (telles que l'aloe vera et la racine de kudzu)
Solidification structurelle avant moulage d'ingrédients huileux ou visqueux tels que des pilules de sésame et des poudres composées
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