Une plateforme technologique de base pour obtenir des produits finis stables, légers et durables
Déshydrater à basse température grâce au principe de sublimation pour conserver la nutrition, la saveur et la structure des ingrédients. Prend en charge une variété de configurations de cabine pour répondre aux besoins de personnalisation de petits lots jusqu'à l'automatisation continue de la ligne de production.
Scénarios d'application :
Produits finis lyophilisés tels que riz auto-chauffant, soupes, nouilles, plats principaux, desserts, etc.
Production de restauration rapide lyophilisée, de rations militaires, de repas spatiaux et d'aliments portables sains haut de gamme
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