Système de concentration par ultrafiltration pour produits laitiers (augmentation de la teneur en matières solides)

Prétraitement de concentration à haute efficacité, raccourcit le cycle de lyophilisation et améliore le degré de restauration des produits finis
Utilisez la technologie de concentration membranaire à basse température pour augmenter la teneur en solides de l'émulsion de 8 à 12 % à plus de 20 %, fournissant ainsi une concentration initiale idéale pour une lyophilisation ultérieure, réduisant la consommation d'énergie et optimisant les performances de texture.

Caractéristiques principales :
Concentration douce, pas de dommages thermiques
Contrôle précis du rapport solides du lait/rapport lactose
Fonctionnement continu, adapté à la production à grande échelle
Peut être intégré aux processus de pasteurisation et de stérilisation

Utiliser des scénarios :
Prétraitement de la concentration lait cru/yaourt
Optimisation de l'efficacité de la lyophilisation des boissons de type bouillie de lait
Transformation en profondeur et utilisation de sous-produits tels que le lactosérum et le fromage liquide